안녕하세요! 오늘은 여러분께 건강한 복분자에 대해 자세히 알려드리려고 합니다. 복분자는 우리나라에서 매우 유명한 슈퍼푸드인데요, 그 효능과 칼로리, 섭취 방법 등 복분자에 대한 모든 것을 알아보겠습니다.
복분자, 그 놀라운 효능은?
복분자는 장미과에 속하는 과일로, 마치 작은 딸기 알갱이들이 모여 있는 것 같은 모습이 특징이에요. 특히 복분자에는 눈에 좋은 안토시아닌 성분이 풍부하답니다. 이 성분이 눈 속 색소체인 로돕신을 재합성하여 시력 개선에 도움을 줍니다. 시력이 좋지 않으신 분들이나 눈 관련 질환이 있으신 분들께 특히 좋겠죠? 또한 복분자에는 남성호르몬 테스토스테론 분비를 촉진하는 성분이 들어 있어 남성 건강에도 좋습니다. 혈액순환이 개선되면서 성 기능 향상에도 도움을 줍니다. 반대로 여성호르몬 에스트로겐 수치를 낮춰주는 효과도 있어요. 갱년기나 생리 전 증후군 완화에 좋다고 해요. 게다가 칼슘 손상을 막아주는 역할도 한답니다. 그 외에도 복분자에는 간 건강에 좋은 DST 효소를 활성화시키는 성분이 들어 있어 피로 회복과 고혈압 예방, 피부 재생에도 도움을 줍니다. 안토시아닌과 폴리페놀 성분 덕분에 항암 효과도 있다고 해요.
복분자, 이런 점 주의해야 해요!
하지만 복분자에도 주의해야 할 점이 있습니다. 복분자는 따뜻한 성질을 가지고 있어 열이 많은 분이 과하게 섭취하면 장에 열이 쌓여 장염이나 항문 질환이 생길 수 있어요. 또한 당분이 높아 당뇨가 있으신 분들은 섭취 시 주의해야 합니다.
복분자 칼로리와 하루 섭취량은?
복분자 100g당 칼로리는 약 60kcal 정도로 낮은 편이에요. 하루 권장 섭취량은 240g 정도로, 종이컵 기준 1컵 반에서 2컵 정도가 적당합니다.
복분자와 궁합 좋은 음식은?
마지막으로 복분자와 궁합이 아주 좋은 음식이 있는데 바로 장어예요. 복분자에는 장어에 없는 비타민이 풍부하고, 장어에는 복분자에 없는 단백질이 풍부하답니다. 그래서 두 가지를 함께 먹으면 영양 균형이 잘 맞아 시너지 효과를 볼 수 있습니다. 오늘 복분자에 대해 알아본 내용이 도움이 되셨나요? 건강한 복분자를 꾸준히 섭취하시면 눈 건강, 남녀 호르몬 균형, 피부 미용 등 다양한 혜택을 누리실 수 있을 거예요. 건강한 여름 보내세요!
